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蒸汽石锅鱼加盟

作者:币游 2021-01-03 09:31 浏览次数:

  蒸汽石锅鱼用石锅加上蒸汽的烹饪方式,既能够保留原料的营养成分,还能够增加食材的鲜味,因为蒸汽的温度基本上保持在120度一360度之间,所以原材料它的生熟也取决在3分钟左右,即可享受美味佳肴。因石头里含有微量的矿物质,会经过烹煮而释放负离子,对身体特别有帮助,而且石锅中含有人体所需的锌、铁、钙、镁等16钟微量元素,用的时间越久对人体越有益。本店所选用的是云南奇石石材精挑细琢而成,所谓的奇石,就是在云南深山中,经过很长时间的岁月洗礼,石材形成图腾的形状,所以石祸可耐200℃高温,具有传热快、不粘锅、不变色等优点,汤汁香浓可口、后味醇厚、持久。常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等病症患者具有明显的食疗保健作用,是用来火锅、汤锅、煮饭、炖肉、煮菜的不错器具。

  现在流行的特色餐饮发展趋势:农家乐、私房菜,私房会馆以及素食成消费热潮。消费者经济收入提高,对健康的要求提高,越来越多的消费者对“健康”二字的重视度日益高涨。同时,消费者对回归田园、天然、自然地要求也在逐日增长,很多餐饮企业正是看到了这种趋势,近来来,将素食和农家菜、私房菜作为重点样式在推出。传统的餐馆,在装潢上可能更专注于室内的豪华或者卫生方面,但近年来,文化已经成为了餐饮业装潢视觉的重要元素。餐馆的档次不仅仅体现在菜式、价位、服务上,也体现在环境上。毫无疑问,在风味、服务都差不多的情况下,蒸汽石锅鱼这个项目将是餐饮业未来发展的趋势之一。

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